Descrizione
L'arte di cucinare, dalla rigorosa impronta antica, esposta da un autodidatta cultore della cucina semplice, legata a una zona della Sicilia dove le popolazioni hanno meglio metabolizzato, facendole proprie, caratterizzandole e spesso migliorandole, le tradizioni gastronomiche dei popoli che, nei secoli, lhanno abitata. Le ricette si completano con l'abbinamento dei vini curato dal sommelier P. Caravella.
| Editore: | Lithos (Castelvetrano) |
| Codice EAN: | 9791280926074 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | 256 p., ill., brossura |
