Descrizione
Un racconto fotografico - e non solo - dei territori di Melle e Frassino, in Val Varaita, per scoprire una delle sue tradizioni più importanti: il Toumin dal Mêl. I sapienti scatti dellAutore fermano la vita quotidiana di chi lo produce e lo vive: un formaggio dal sapore antico, frutto di una ricetta tramandata di famiglia in famiglia...
| Editore: | Fusta Editore |
| Codice EAN: | 9791280749543 |
| Anno edizione: | 2023 |
| Anno pubblicazione: | 2023 |
| Dati: | ill., rilegato |
