Più Venduto Bimbi a tavola. Alimentazione in equilibrio, senza schemi e senza paure

Descrizione

In un agile volume scritto con uno stile sempre fresco e vivace, la dietista Arianna Rossoni ci accompagna in un viaggio di scoperta delluniverso legato allalimentazione e alle componenti emotive e conviviali del pasto. Partendo dalla solida impostazione ufficiale delle Linee guida e della Dieta Mediterranea, lautrice ci conduce a un approccio senza schemi che a tratti spiazza e sorprende, sfumando categorie e pregiudizi (il peso, i cibi proibiti) che da sempre popolano il concetto di sana alimentazione. Soprattutto, ci insegna ad attivare e preservare linnata capacità di autoregolazione del bambino: rendendolo coprotagonista e corresponsabile, insieme a noi adulti, delle scelte alimentari, lo aiuteremo a superare in modo creativo la tendenza alla selettività. Lautrice offre inoltre suggerimenti pratici per gestire alcune criticità proposte dalla vita quotidiana (ad esempio le mense scolastiche), ricco di ricette e consigli per una efficace organizzazione dei tre pasti principali. Il libro che genitori e pediatri dovrebbero tenere sulla scrivania per accompagnare i più piccoli in un gioioso percorso di conoscenza e valorizzazione del cibo, nel pieno rispetto di sé.