La montagna che respira. Borgofranco d‘Ivrea Affare

Descrizione

La montagna che respira a Borgofranco dIvrea, traccia la storia della cittadina canavesana, dalla sua nascita sino ai nostri giorni attraversando in breve, epoche diverse che ne hanno segnato lo sviluppo. Una parte sostanziosa del volume è dedicata ai balmetti e allora, un lascito che di generazione in generazione ha coinvolto lintera Comunità, e che recentemente ha visto il territorio aprirsi ad una nuova riscoperta turistica di qualità. Importante la documentazione fotografica, aperta nei vari capitoli sulle attività e sulle manifestazioni proposte dalle Associazioni di Borgofranco dIvrea. Il volume si chiude con i prodotti del territorio, tutelati dal marchio di denominazione comunale dorigine, tra cui i prelibati canestrelli e la produzione con laffinamento del vino.